火锅和厨柜直接接触容易留下烙印，所以火锅、火锅应放在锅架上，或放在隔热板上之前。同时，最常用的菜刀也很容易刮伤柜体，所以不管你选择什么样的台面，你都应该在板子上切蔬菜和做饭。

定做的不锈钢橱柜提示不同的台面有不同的清洗方法，要座号。人造石和不锈钢厨柜不应使用硬抹布、钢球、化学剂或钢刷擦洗，而应使用软毛巾、软抹布、水或光亮剂擦洗，否则会造成划痕或侵蚀。用家用清洁剂、尼龙刷或尼龙球、湿热毛巾、干布擦拭防火板制成的厨柜。

天然石材台面应使用柔软的清洁布，而不是甲苯清洁剂，否则很难去除白斑。清洗水垢时，不应使用强酸性厕所粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。

如果厨柜是用圆木做的，用大理石清除灰尘，用干布或专用乳液擦净，以便维护圆木。不要使用湿布和油清洁剂。事实上，木柴、大米、油、盐、酱油、醋和茶是整体不锈钢橱柜的敌人。一般材料的台面上有气泡和裂纹。如果有色液体渗入，会造成污染或变色。酱油和醋洒出来的东西要及时清理干净。人造板厨柜应避免在台面上长期积水，以防板“冒泡”变形。

不锈钢台面等许多材料不允许有化学腐蚀，当接触盐时容易生锈，因此必须避免盐和酱油的直接接触。